Una visita empresarial a las instalaciones de Picualia y una ponencia de Farmaove sirve de cierre a las actividades programadas por la IV Semana Universitaria de la Economía Social.
El cooperativismo se ha posicionado como una forma jurídica capaz de impulsar la sociedad, una nueva forma de entender la actividad económica. De ahí que desde los organismos públicos se fomente, dando a conocer sus ventajas frente a otros modelos clásicos.
La Universidad de Jaén, consciente de la importancia de que el alumnado conozca nuevos modelos empresariales, se ha sumado a las actividades de la IV Semana Universitaria de la Economía Social, organizadas por el Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa (CIRIEC-España) a través de la Red ENUIES, de Centros e Institutos Universitarios de Investigación en Economía Social, a nivel nacional.
Como actividad de cierre, el pasado martes 28 de marzo un grupo de 31 estudiantes de diversas titulaciones de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, junto a 4 profesores visitaron las instalaciones de Picualia, una cooperativa agrícola de Bailén puntera en el sector gracias a su modelo de gestión cooperativo basado en una estrategia de calidad y diferenciación. Esta visita ha sido financiada por el Proyecto de Fomento de Cultura Emprendedora de la Universidad de Jaén (PFCE Cómo fomentar el emprendimiento cooperativo en el aula), liderado por la profesora doctora Francisca Castilla Polo.
Durante la actividad, el alumnado tuvo oportunidad de hacer una visita por la almazara de Picualia, distinguida en el año 2016 como la Mejor Almazara de España según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) gracias a su innovación, de la mano de Juan Antonio Parrilla González, asesor científico de Picualia, que culminó con la experiencia de una cata de aceites. Por último, Marian Velasco Valenzuela, fundadora y directora de Farmaove, consultora especializada en Marketing Digital y Redes Sociales para Farmacias y Sector Oleícola, ofreció al alumnado una charla sobre un modelo de negocio innovador para apostar por la digitalización de las marcas de los productos de las cooperativas en un sector muy tradicional, el oleícola. Ambos gerentes destacaron en sus intervenciones la importancia de que el alumnado se anime a emprender, así como que consideren otras formas jurídicas de empresa como el cooperativismo, clave en la provincia de Jaén.
Tras la actividad, el estudiantado manifestó su satisfacción con la experiencia, destacando la oportunidad de poder conocer de mano de los propios empresarios nuevos modelos de negocio y ver la aplicación práctica de toda la formación que recibe en la Universidad de Jaén.
Autor
Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional de la UJA
